（Ａ）玉ねぎ　　２個（スライスしたもの）
（Ｂ）砂糖　　　大さじ２〜３
　　　塩　　　　小さじ２
　　　りんご酢　３／４カップ
　　　油　　　　３／４カップ
　　　醤油　　　１／２カップ
（Ｃ）酒　　　　１／２カップ
　　　みりん　　１／２カップ

（１）（Ｃ）を煮立てて冷ます。

（２）ボウルに（Ａ）（Ｂ）、煮立てた（Ｃ）を入れ、ラップをかけて一晩冷蔵庫に入れる。

（３）サラダなどにかけて食べる。

　かけると美味しいもの

レタス、トマト、大葉、カイワレ、豆腐、アボカド、たこ、ホタテ、マグロ、などなど

ゴマを入れると中華風になります。

カレー粉を入れると洋風になります。

豆腐＆カイワレ＆刻み海苔の組み合わせもおいしいですよ。

お宅の家の好みの味に、分量を変えて試してみてください。